Con más de 50 variedades autóctonas y cultivadas de lavanda en existencia, hay un verdadero jardín de opciones a la hora de decidir qué tipo de lavanda añadir a su hogar o al aire libre con sus amigos de las plantas. Con una enorme gama de colores que van del verde plateado al violeta y toda una serie de maravillosos aromas, la especie de la lavanda es uno de los mejores regalos que puedes hacerte a ti mismo o a un ser querido en cualquier estación del año. Exploramos las cinco ramas autóctonas principales y algunas de las variedades cultivadas más notables. Continúa leyendo para descubrir: – Datos sobre la lavanda – Lavanda inglesa – Lavanda española – Lavanda francesa – Lavanda portuguesa – Lavanda egipcia – Cultivares notables – Cultiva la tuya propia
Datos sobre la lavanda
Conocida científicamente como Lavándula, la flor de lavanda pertenece a la familia de las lamiáceas, más conocida como menta. Se puede encontrar en su forma nativa y cultivada en la mayor parte del mundo conocido, desde Europa hasta África, desde el Mediterráneo hasta Asia. El género cuenta con cerca de 50 especies. Existen variedades anuales de lavanda de vida corta, así como versiones perennes que pueden vivir muchos años, generalmente en subarbustos o pequeños arbustos. La planta de la lavanda tiene un aspecto muy variado, desde hojas de estructura simple hasta hojas dentadas o pinnadas múltiples. Se cree que el origen del nombre Lavanda procede de la palabra francesa lavandre, que a su vez procede de la palabra latina lavare. Las flores se utilizan mucho en la cocina por su aroma, así como en muchos aceites esenciales y perfumes
Lavanda inglesa
Conocida científicamente como Lavandula angustifolia, a menudo recibe el nombre de lavanda verdadera. La lavanda inglesa se encuentra comúnmente alrededor de la zona mediterránea, y no tanto dentro de Inglaterra como se podría pensar por su nombre. Estas elegantes flores suelen florecer a mediados del verano. Tienen tallos largos, alcanzan un metro de altura y suelen crecer en racimos. Los colores van del azul al púrpura, pasando por el blanco y el rosa. Su follaje tiene un bonito tono gris a verde púrpura, según la estación. En general, se dice que tienen el aroma más agradable y liberan su perfume si se aplastan o incluso si se rozan. Se pueden encontrar en muchos ramos de novia o centros de mesa de casas y jardines
Lavanda española
La Lavándula stoechas, o lavanda española, es otra variedad. Se encuentra en el Mediterráneo y partes del norte de África. Generalmente de color rosa a violeta o púrpura, esta flor viva tiene unas brácteas muy divertidas que le dan un aspecto parecido al de un conejo. Es más pequeña que su prima inglesa, y suele medir entre 1,5 y 2 pies de altura. La época de floración de este tipo de lavanda va de mediados de primavera a finales de verano. Tiene una característica forma de piña. No tiene tanta fragancia como la hiedra inglesa, pero su follaje es tan aromático que se utiliza a menudo en mezclas de aceites esenciales. Lo ideal sería plantarla en grandes cantidades, utilizarla como cubresuelo o incluso en conjuntos de macetas
Lavanda francesa
La Lavandula dentata, a veces llamada lavanda de flecos, es una de las variedades de lavanda más resistentes. Se encuentra en el este y el sur de España. Es resistente a la sequía e incluso a los ciervos. Tienen forma cónica, parecida a un insecto peludo, con delicados pétalos diminutos en la parte superior. Su aroma no es tan intenso como el de la variedad inglesa, pero sigue teniendo una agradable fragancia a lavanda mezclada con un toque de romero. Son ideales para grandes proyectos de paisajismo, ya que necesitan poco mantenimiento. Para los que buscan una risa fácil con los amigos, una de sus variedades cultivadas más divertidas, que es muy bonita se llama fathead, y tiene una bonita mezcla de colores que contrastan bien con otros tipos de lavanda
Lavanda portuguesa
Comúnmente encontrada en el oeste del Mediterráneo, la Lavandula latifolia es nuestra primera contendiente en superar a la lavanda inglesa en términos de aroma. Es una flor con un olor mucho más intenso y penetrante. Suele tener tallos muy largos, lo que le ha valido el sobrenombre de lavanda en espiga, y sus pétalos son esponjosos y de color lila. Suelen florecer entre principios y finales de la primavera
Lavanda egipcia
También presente en las zonas occidentales del Mediterráneo, la Lavándula multifida es muy parecida a la lavanda portuguesa. Tiene un tallo largo y delgado con pétalos de color púrpura pálido a lila. También tiene un aroma muy fuerte
Cultivares notables
Una de las variedades cultivadas de lavanda más notables es la conocida como Hidcote Giant. Ha sido premiada por su color púrpura intenso, sus largos tallos arqueados y su intenso aroma. La variedad edelweiss es otro cultivar popular, ya que crece bastante más alta que las variedades de lavanda habituales, y es de un impresionante color blanco, que queda fantástico cuando se mezcla con otras formas más oscuras. La Provenza es otro cultivar de lavanda muy conocido que se cultiva principalmente en Francia, esta variedad es muy tolerante al calor y la humedad y se planta en grandes macizos e hileras, su penetrante olor es muy fuerte y baña toda la zona con su aroma
Cultive la suya
Cuando pienses en plantar tu propia lavanda, ya sea en interior o exterior, es bueno que recuerdes plantarlas a poca profundidad. Lo ideal es que pruebes distintas variedades para ver cuál se adapta mejor a tu suelo. La lavanda suele desarrollarse mejor en suelos con un pH alto, entre seis y ocho. Separe las plantas lo suficiente, al menos un metro, para que puedan crecer hasta su altura máxima sin problemas. Las plantas de lavanda necesitan una zona que reciba mucha luz solar, al menos seis horas, y asegúrate de que la zona drene bien. Las plantas nuevas necesitan un riego constante, pero puedes reducirlo después del primer año. Es una buena idea podarlas a finales de otoño, eliminando unos centímetros del follaje y las hojas para iniciar un nuevo crecimiento para la próxima temporada
Lavanda por todas partes
Hay muchas variedades autóctonas y cultivadas de lavanda, todas igual de hermosas. Con sus aromas embriagadores y sus preciosas flores, sería maravilloso plantar tanta lavanda como fuera posible en todas las casas y jardines.
