Con la llegada del verano y la aparición del sol, una de las imágenes más características del verano es la floración de los girasoles en todo el mundo La sonrisa amarilla y dorada de un girasol alegra el día a cualquiera que lo vea o lo reciba, así que no dudes en compartir esa alegría este verano regalando girasoles Pero antes, conozcámoslo todo sobre estas preciosas flores

¿Cómo se llama?

Todo el mundo conoce esta flor como girasol, que es su nombre común, pero no el único. Su «nombre propio» en términos florales es Helianthus, que proviene de su nombre en latín «Helianthus». Aunque hablamos de girasoles, los verdaderos jardineros y floristas saben que hay más de un tipo de girasol. Aunque solemos utilizar el mismo término para ambos, existen el «Helianthus annuss» y el «Helianthus verticillatus», aunque este último es una especie en peligro de extinción y normalmente sólo crece en estado silvestre en los bosques

¿De dónde procede?

El girasol es originario de Norteamérica, pero ahora crece en todo el mundo. Esta flor, muy popular entre los nativos americanos, pronto se extendió por todo el mundo y sólo alcanzó la fama cuando llegó a Rusia, donde se convirtió en una de las flores más populares para regalar o para cultivar uno mismo. En los años 30, el girasol se hizo cada vez más popular en Norteamérica, hasta el punto de que Canadá incluso puso en marcha un programa específico de cría de girasoles Esto fue sólo el principio, ya que los girasoles se extendieron rápidamente por Europa y por todo el mundo

Sunflowers

¿Cuándo crece?

El girasol suele asociarse con el verano, que es cuando mejor crece. Mientras llueve menos y, por tanto, hay menos agua, los girasoles tienen raíces largas que les permiten llegar al agua más abajo en el suelo, donde la mayoría de las flores y plantas no llegan. Para obtener mejores resultados, las semillas de girasol deben plantarse en primavera, para que tengan tiempo de crecer antes del verano. Esto se debe a que necesitan entre 6 y 8 horas de luz solar al día para alcanzar su pleno potencial, y esto es mucho más probable en pleno verano. A algunos expertos les gusta adelantarse y plantan sus semillas de girasol en invierno, en macetas. Esto les permite asegurarse de que las condiciones son las adecuadas para las plántulas, que luego pueden plantarse en el exterior cuando llega la primavera, lo que significa que mientras los girasoles de los demás se entierran, los suyos florecen y traen su alegría dorada a la primavera

¿Qué significan los girasoles?

Cuando uno piensa en girasoles, la primera emoción que le viene a la mente suele ser felicidad y alegría Sus colores brillantes y su asociación con la estación estival hacen que éstas sean las ideas más comunes cuando se habla del significado de la flor. Otros significados simbólicos también suelen estar relacionados con el sol, debido a los muchos vínculos que existen entre ambos. Sin embargo, también se dice que la flor representa la longevidad, la lealtad y la adoración. Por eso el girasol suele ser una flor muy popular en bodas y aniversarios durante los meses de verano

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¿Cómo se utiliza?

El girasol no es sólo una planta bonita, sino también una de las más prácticas. Seguramente habrá oído hablar de las semillas de girasol y del aceite de girasol. Las semillas suelen comerse como tentempié, mientras que el aceite de girasol es utilizado a menudo en la cocina por cocineros de todos los niveles. El aceite de girasol es especialmente popular en ensaladas en verano, y los científicos investigan el potencial del aceite como fuente de combustible. Sin embargo, en la historia han tenido otros usos. En China, las telas del girasol se utilizaban antiguamente para fabricar papel y tejidos, mientras que en Europa, los girasoles eran una solución común para las infecciones pulmonares, aunque la medicina moderna se esfuerza por encontrar alguna relación. Si le gustan los girasoles, o simplemente quiere dar un poco de color a su casa, los girasoles se utilizan a menudo como decoración. Puede simplemente tener un ramo en un jarrón, cultivar los suyos propios en una maceta o en la tierra de su jardín o, si se siente aventurero, cultivar su propia y exclusiva esponja floral en una caja con girasoles, ¡siguiendo nuestras instrucciones de «Bricolaje con flores» aquí!Por último, pero no por ello menos importante, no podemos escribir un post sobre girasoles sin hacerle saber que, por desgracia, el mito de que los girasoles giran para ponerse de cara al sol a lo largo del día no es cierto. El fenómeno, conocido como heliotropismo, se ha observado en algunos girasoles al comenzar su crecimiento, pero no más que en cualquier flor o planta heliotrópica media. ¿Le gustan los girasoles? ¿Alguna vez has cultivado, regalado o recibido uno?